오징어초무침 만드는 법｜미나리와 무 아삭하게 무치는 새콤달콤 양념장 황금비율

SPICY SWEET & SOUR SQUID SALAD 쫄깃한 오징어와 향긋한 미나리,아삭한 무에 새콤달콤한 양념을 더한입맛 돋우는 오징어초무침 오징어초무침은 오징어의 쫄깃한 식감과 미나리의 향, 무의 아삭함을 함께 즐기는 반찬입니다. 오징어를 질기지 않게 데치고 무의 수분을 조절한 뒤 고추장과 식초를 활용한 양념장에 버무리면 집에서도 깔끔하고 맛있는 초무침을 만들 수 있습니다. 기준 분량 3~4인분밑반찬·술안주 주재료 오징어 2마리미나리 100g·무 200g … 더 읽기